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廚師 - 經理工作招聘請人

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主任廚師(西餐廳)

管理廚房日常運作,菜式及餐單設計

2020-03-19

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副主任廚師(西餐廳)

協助主任廚師日常運作,烹調菜式等

2020-03-19

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廚師主管(湘菜)

預備湘菜材料及烹調湘菜、協助採購食材及相關煮食器具、廚房日常運作、設計湘菜食譜及編寫湘菜烹調方法、督導及培訓員工。

2020-03-03

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餐飲服務經理兼廚師

負責管理茶座之日常運作,採購物資及成本控制,設計餐牌菜式,預備食材及烹調菜式,監察食物出品質素,培訓及管理員工,能獨立處理日常工作 (1年合約,可續約) (郵寄: 灣仔軒尼詩道15號溫莎公爵社會服務大廈903室)

2020-01-22

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分店經理

一般分店經理工作, 負責分店日常營運, 管理店舖銷售, 安排人手調配及培訓員工, 處理客戶投訴及突發事件

2020-01-15

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主任廚師/副主任廚師

廚房運作及管理,菜式設計,毛利控制,人手管理等

2019-11-14

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餐飲副主任

協助主管監控西日式熟食專櫃營運, 監控及分析西日式熟食專櫃整體銷售額, 督導及保持西日式熟食專櫃之衛生符合標準, 給廚師提供資料及反映顧客需求文件處理及訂貨安排(有新人獎金$5,000, 港島津貼$1200)

2019-11-09

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餐廳經理

管理餐廳,負責監督餐廳日常營運與顧客建立及保持良好關係,培訓及指導餐廳員工,與廚師及其團隊保持溝通

2019-10-30

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意式熱爐主管廚師

針對顧客需求設計餐單、計算成本及預防食材、控制食物衛生品質、培訓及監督員工

2019-10-09

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初級廚師主管

負責烹調中、西膳食, 保持食物及廚房之衛生與清潔

2019-10-04

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餐廳主管 (11564)(EA)

發展客戶關係,找到改進的地方和有效的解決方案,帶領團隊始終如一地為客人提供優質的食物和服務,與廚師緊密合作,處理客戶的詢問和投訴,需要埋數,回复客戶的電子郵件

2019-09-30

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西式熱爐主管廚師

針對顧客需求設計餐單、計算成本及預防食材、控制食物衛生品質、培訓及監督員工

2019-09-06

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餐廳經理

管理餐廳,負責監督餐廳日常營運與顧客建立及保持良好關係,培訓及指導餐廳員工與廚師及其團隊保持溝通 (東南亞菜館)

2019-08-23

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泰國菜主任廚師

廚房運作及管理、菜式設計、採購物料、製作及烹調地道泰菜等

2019-07-30

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西式熱爐主管廚師

針對顧客需求設計餐單、計算成本及預防食材、控制食物衛生品質、培訓及監督員工

2019-07-20

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餐廳經理

管理餐廳, 負責監督餐廳日常營運, 與顧客建立及保持良好關係, 培訓及指導餐廳員工, 與廚師及其團隊保持溝通, Monitor and maintain control on food quality; To drive sales and service, and maximize the profitability to meet the company sales targets (需熟悉電腦文書操作)

2019-07-18

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泰國菜主任廚師

製作、烹調泰國菜式,菜式設計及採購,廚房運作及管理等

2019-06-18

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主任廚師

専責中菜之食品製作; 確保食品品質及衛生符合公司制訂的標準

2019-06-04

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部長

負責給予客人優質服務,與餐廳管理人員,廚師及客人保持溝通; 協助經理進行日常操作並監督團隊, 確保服務按照俱樂部標準進行準備

2019-05-16

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廚務主管 / 高級廚師

負責監督食物製作過程,食物成本預算及控制等

2019-04-26

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部門主管 (立食部)

管理和分配廚房團隊的工作安排; 培訓及督導團隊, 帶領團隊提供穩定及高水準的食物品質; 按公司所要求準備製作日本小食料理; 熟悉及遵照公司所制訂的製作要求, 分配, 烹飪方法, 質量標準, 食譜, 程序和流程; 監督和保持所有廚房, 烹飪區域, 壽司櫃檯, 廚房設備和食品倉存區的整潔和消毒

2019-04-11

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分店主任廚師

管理分店出品部營運,確保分店出品效率、質素及穩定性,透過監控食材成本,以達至分店之目標營業額及毛利。監察分店出品部員工嚴厲執行公司政策,達到公司目標。

2019-04-09

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部長

負責給予客人優質服務,與餐廳管理人員,廚師及客人保持溝通; 協助經理進行日常操作並監督團隊, 確保服務按照俱樂部標準進行準備

2019-03-27

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分部主管廚師 - 咖啡室

協助主管管理西式餐廳廚房、人手分配、準備食材,為賓客烹調意式菜餚及工作間衞生

2019-03-22

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廚師主管

督導分工、檢查所有食品; 檢查廚房出品效果及清潔; 遵從公司指定的清單與系統工作; 擁有豐富的食品安全、準備與烹調步驟知識

2019-03-13

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潔淨部主管

管理餐廳潔淨部人手分配、調配碗具、為廚師提食具建議及保持工作間衞生等服務

2019-03-06

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分部主管廚師 - 意式菜餚

協助主管管理意式餐廳廚房、人手分配、準備食材,為賓客烹調意式菜餚及工作間衞生

2019-03-06

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和食廚師 / 主管

負責烹調日式料理,管理團隊(每月6天例假)

2019-02-22

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無需處理爐頭, 砧板

2019-02-16

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2019-02-16

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無需處理爐頭, 砧板

2019-02-16

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2019-02-16

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無須處理爐頭, 砧板

2019-02-16

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2019-02-16

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部長

負責給予客人優質服務,與餐廳管理人員,廚師及客人保持溝通; 協助經理進行日常操作並監督團隊, 確保服務按照俱樂部標準進行準備

2019-02-12

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無需處理爐頭, 砧板

2019-02-05

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家庭經理/ 主管/ 管家

管理及監督保安員、家庭傭工、園藝師及廚師;負責管理家中事務,確保運作正常; 接待客人及管理賬目。

2019-02-04

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無需處理爐頭, 砧板

2019-01-22

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2019-01-22

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無須處理爐頭, 砧板

2019-01-19

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2019-01-19

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無需處理爐頭, 砧板

2019-01-19

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無需處理爐頭, 砧板

2019-01-19

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無需處理爐頭, 砧板

2019-01-19

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2019-01-19

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副主任廚師(西餐廳)

協助主任廚師日常運作,烹調食材等

2019-01-16

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廚師主管

督導分工、檢查所有食品; 檢查廚房出品效果及清潔; 遵從公司指定的清單與系統工作; 擁有豐富的食品安全、準備與烹調步驟知識

2019-01-12

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2019-01-01

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主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 分析店舖運作, 清晰傳達公司指令及方針, 無需處理爐頭, 砧板

2019-01-01

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副主任廚師

負責監控品質衛生及工作流程, 教導及協調人事管理, 無須處理爐頭, 砧板

2018-12-28

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